昨日2月20日は「和布刈神事」でした。
ワカメ刈りの解禁です。
当館も今日はワカメ刈りに出かけました。2月の収穫は初めてです。
収穫したワカメを湯とうしすると鮮やかなみどりになるので
これを冷凍保存して
みそ汁、若竹蒸しなどにしてお客様に提供します。
きょうは写ってる量の2.5倍くらいありました。

✨春の訪れです✨